BIO-Award Kärnten 2024

Biohof Lautemann, Anita und Peter Lautemann

Stallhofen
9062 Moosburg

BIO AUSTRIA Betrieb seit 1994
Bio -Wiesenmilch: 20 Milchkühe, Imkerei, Bio-Lieferservice
Gesamtfläche 30 ha – vorwiegend Grünland

Die Familie Lautemann legt seit vielen Jahren großen Wert auf eine nachhaltige Bewirtschaftung. Besonders wichtig ist ihnen die Kreislaufwirtschaft, die durch einen minimalen Zukauf von Futtermitteln und anderen Betriebsmitteln gefördert wird. Mit 20 Milchkühen, hauptsächlich Braunvieh, stellt die Familie Topfen, Joghurt, Käse und Rohmilch für die Direktvermarktung her. Zusätzlich betreiben die Lautemanns eine Bio-Imkerei mit 70 Bienenstöcken und einer Wanderimkerei auf 1.100 Metern Höhe.

Auch die Förderung der Artenvielfalt auf Hof und Wiese ist ihnen ein Anliegen – so leben nachweislich etwa drei verschiedene Fledermausarten rund um das Stallgebäude. Neben dem Hofladen haben sie den Lieferservice „Bio bringts“ mitbegründet, der regionale Bio-Produkte direkt zu den Kunden liefert. Vom Konzept sind auch die Kinder überzeugt, und so gibt es mit Sohn Georg bereits einen engagierten Nachfolger für den Betrieb.

ORF Radio Kärnten Interview mit Fam. Lautemann

ORF Radio Kärnten Hörbeiträge der Bio-Award Finalisten.

Der Biohof Lautemann im Portrait

Im Portrait zu hören auf ORF Radio Kärnten am Montag, 2.September ab 14 Uhr und live zu erleben am Alpen Adria Biofest in St. Michael ob Bleiburg, SA 14. September bei der Bio-Award Preisverleihung auf der Festbühne ab 14 Uhr.