Pongau
Biohof Loitzhof,
Familie Grünwald
Martin und Sabine Grünwald bewirtschaften mit ihren fünf Kindern auf 940 m Seehöhe in traumhafter Umgebung der Radstädter Tauern den Loitzhof. Der Familie ist es wichtig, stets auf die Natur zu achten und bewusst mit ihr umzugehen. Mit hofeigner Quelle, biologischer Pflanzenkläranlage, Photovoltaikanlage und Holzheizung ist der Hof auch als Klimabündnisbetrieb prämiert. Die „Pinzgauer“ Milchkühe sind während des Sommers auf den Almflächen in Obertauern, Bienen, Ziegen, Ponys, Hasen, Wachteln, Enten, Hühner, Pfau, Tauben und Katzen lassen die Herzen der Gäste höher schlagen, die am Loitzhof ihren Urlaub genießen.
Die Artenvielfalt ist integrierter Bestandteil, der Biohof ist umgeben von blühenden Wiesen und Weiden, alten Obstbäumen und plätscherndem Bach. Die 20 ha Grünland werden nur zweimal im Jahr gemäht, eine große Streuwiese nur einmal, die 9 ha große Hutweide bietet viel natürliche Strukturen. Raine, Bäume, Hecken und Feuchtbiotope bieten Unterschlupf und Nahrung für Kleintiere, Vögel und Pflanzen. Bei mehreren Wettbewerben wurden die artenreichen Hecken und Wiesen, die der Betrieb setzt und pflegt, ausgezeichnet.
Die Grünwalds geben ihre Begeisterung für die Biodiversität gerne ihren Gästen weiter, die in drei Ferienwohnungen am Loitzhof ganzjährig Urlaub machen können.
