BIO-Award Steiermark 2023
Biohof Präthal gewinnt achten steirischen BIO AWARD
Familie Timmerer-Maier überzeugte mit ihrem Hof im Publikumsvoting und holte den begehrten AWARD nach St. Veit in der Gegend im Bezirk Murau.
Am Donnerstag, den 29.06.2023, bildete der Steiermarkhof in Graz den festlichen Rahmen für die Verleihung des BIO AWARD 2023. Die Veranstaltung stellte den Höhepunkt von mehr als 10 Wochen medialer Berichterstattung der drei Finalisten durch Bio Ernte Steiermark in Kooperation mit „ORF Steiermark“ dar. Im Rennen um den AWARD setzte sich der Biohof Präthal von Familie Timmerer-Maier gegenüber den weiteren Finalisten, dem Weinhof Krenn49 und dem Biohof Maritsch durch.
„Für uns ist es wichtig, nicht nur zu arbeiten um etwas in der Geldtasche zu haben, sondern auch um etwas Gutes für uns Alle, die Natur und die Umwelt tun. Die Bio- Landwirtschaft und ihre Philosophie wurden mir schon in die Wiege gelegt. Mir ist es außerdem wichtig, dass alle Familienmitglieder am Hof ihren Platz haben.Natürlich gehört der Spaß an der Arbeit mit dazu, denn nur dann macht man es wirklich gut“, erzählt Florian Timmerer-Maier, BIO AWARD Gewinner 2023.
Zahlreiche Ehrengäste, darunter Barbara Riener, Abgeordnete zum Steiermärkischen Landtag und LK Steiermark-Vizepräsidentin Maria Pein drückten ihre Wertschätzung für die besonderen Leistungen der drei Finalisten aus. Das Engagement der Betriebe bei Ihrem Handeln „aufs Ganze“ zuschauen wurde auch mit Sachpreisen, allen voran einem Wertgutschein des Sponsors Raiffeisen-Landesbank Steiermark AG, großzügigen Preisen von Etivera Verpackungstechnik und einem Gutschein der Zotter Schokoladen GmbH belohnt. Unter allen abgegeben Stimmen wurde ein Urlaub am Biohof von „Urlaub am Bauernhof“ verlost.
„Der heutige Abend zeigt auf, mit welcher Leidenschaft und Innovationskraft sich die steirischen Biobäuerinnen und Biobauern für eine nachhaltige Landwirtschaft einsetzen. Bio-Betriebe schützen durch ihre Arbeit Umwelt und Klima, respektieren die Kreisläufe der Natur und richten sich nach den natürlichen Bedürfnissen der Tiere. Die rund 2.500 Publikumsstimmen verdeutlichen die gesellschaftliche Anerkennung, die den Finalisten, aber auch den zahlreichen Leistungen der Bio-Landwirtschaft an sich entgegengebracht werden““, berichtet Josef Renner, Geschäftsführer von Bio Ernte Steiermark.
Bio Ernte Steiermark bedankt sich bei allen Sponsoren, die durch ihr Engagement und ihre Beteiligung die Verleihung ermöglicht haben.
Gewinner im Porträt: Vielfalt auf über 1000m Seehöhe
Auf dem Biohof Präthal am Fuße des Zirbitzkogels wird seit über 30 Jahren biologisch gewirtschaftet. Bereits der Großvater war davon überzeugt, dass Bio am besten zum eigenen Betrieb und der Philosophie der Familie passt, meint Florian Timmerer-Maier, der den Hof gemeinsam mit seinem Lebenspartner Aleksandar Sapic bewirtschaftet.
Für das vielfältige Produktsortiment des Betriebs packt die ganze Familie mit an: Florian kümmert sich um die Tiere am Betrieb und veredelt das eigene Fleisch zu unterschiedlichsten Spezialitäten, Aleks stellt mit viele Liebe und Kreativität Milchprodukte von Joghurt bis Käse her und Florians Papa packt überall gerne an, wo Hilfe benötigt wird. Auch Brot wird am Betrieb frisch gebacken – Mama Martina verwendet dafür das Mehl aus der eigenen Mühle. Auch die Oma hilft noch mit und kümmert sich um die Legehennen am Betrieb.
Nachhaltigkeit heißt für die Familie, möglichst in geschlossenen Kreisläufen zu wirtschaftet. Die Schweine und Rinder werden am Hof geboren, gemästet und geschlachtet. Lange Transportwege und Stress für die Tiere werden somit so weit wie möglich vermieden. Mehr Infos zum Betrieb gibt es auf den Profilen der FinalistInnen.
FinalistInnen BIO AWARD 2023
Ein AWARD mit starken Partnern
Der BIO AWARD findet in Kooperationen mit ORF Radio Steiermark, dem Hauptsponsor Raiffeisen Landesbank Steiermark AG und den Sponsoren Etivera, Österreichische Hagelversicherung, Zotter Schokoladen GmbH und „Urlaub am Biobauernhof“ statt.
